Il primo novembre 2008 è l’ottava giornata mondiale dell’alimentazione vegana indetta dalla Vegan Society, un’associazione fondata nel 1944 per diffondere la cultura dell’alimentazione esclusivamente vegetariana, senza alcun cibo di provenienza animale. L’alimentazione vegana prevede l’esclusione di latte, latticini, uova e persino miele, perché nella maggior parte dei casi quei prodotti, pur non rendendo necessaria l’uccisione [...]